5 простых коктейлей которыми можно удивить гостей на домашней вечеринке

5 простых коктейлей которыми можно удивить гостей на домашней вечеринке Журнал о коктейлях

Домашняя вечеринка может стать гораздо более выгодным и душевным мероприятием, чем традиционные посиделки в баре. Вы всегда можете удивить гостей творческим подходом к напиткам даже при минимуме ингредиентов и приложенных усилий. Мы подготовили 5 простых рецептов, которые можно повторить на любой кухне.

Коктейль Дайкири

Что нужно: белый ром, сок лайма, сахарный сироп, измельчённый лёд.

Что делать

Этот кисловато-сладкий коктейль любили многие известные люди, включая Джона Кеннеди и Эрнеста Хемингуэя, а сейчас, несмотря на простоту приготовления, он пользуется большой популярностью среди барменов всего мира.

Самое сложное в рецепте — это надавить сок лайма, но если у вас есть соковыжималка для цитрусовых, проблема решена. Для приготовления коктейля налейте в кувшин 2 части белого рома, 1 часть сока лайма и примерно столько же сахарного сиропа, добавьте дроблёного льда (кубики нужно измельчить в блендере), хорошенько перемешайте и разлейте по бокалам. Сахарный сироп можно купить в магазине — ищите бутылку с этикеткой «Сахарный тростник» для классического коктейля или берите любой другой фруктовый сироп, если хотите поэкспериментировать.

Коктейль Campari тоник
Коктейль Campari тоник

Коктейль Campari тоник

Что нужно: тоник, биттер Campari, лайм, лёд.

Что делать

Один из излюбленных напитков истинных ценителей итальянского вкуса понравится тем, кто не в восторге от сладких коктейлей. Рецепт этого коктейля позволяет приготовить его на большую компанию чуть ли не с закрытыми глазами — главное запастись приличным количеством льда. Наполните бокалы (объёмом около 200 мл) льдом почти до верха. Добавьте туда 50 мл биттера, а оставшееся пространство заполните тоником и аккуратно перемешайте всё ложкой прямо в бокале. Украсьте долькой лайма.

Коктейль DARK`N`STORMY (Тьма и буря)
Коктейль DARK`N`STORMY (Тьма и буря)

Коктейль DARK`N`STORMY (Тьма и буря)

Что надо: Что нужно: тёмный ром, имбирное пиво или эль, лайм, лёд.

Что делать

Коктейль с поэтичным названием «Тьма и буря» хоть и не очень известен, но имеет все шансы понравиться любителям крепких «мужских» напитков.

Рецепт прост даже по меркам самых простых коктейлей. Для приготовления наполните бокал льдом и напейте 1 часть тёмного рома и 2 части имбирного пива. Перед подачей украсьте долькой лайма. Подавать можно в самых простых пивных бокалах (но не кружках!).

Коктейль Беллини

Что нужно: игристое вино и персиковый нектар.

Что делать

Коктейль «Беллини» придумали в Венеции в середине прошлого века, и он до сих пор уверенно входит в топ самых популярных коктейлей Италии.

Оригинальная версия напитка довольно сложна: вам потребуется просекко, сахарный сироп, лимонный сок и персиковое пюре. Но опыт домашних вечеринок показывает, что, если взять для коктейля самое простое игристое вино и пакетированный персиковый нектар, большинство гостей не заметят особой разницы. Соотношение сока и вина можно менять в зависимости от того, насколько крепкие напитки предпочитают ваши гости, но классическое соотношение — примерно 1:1. Подавайте в бокалах для шампанского.

Коктейль Беллини
Коктейль Беллини

Коктейль Венецианский спритц

Что нужно: игристое вино, биттер Campari, газированная минеральная вода, лайм.

Что делать

Ещё одна вариация на тему любимого всеми итальянцами биттера, только на этот раз для тех, кто любит игристые коктейли. По легенде, коктейль изобрели австрийские военные, разбавляя местные вина газированной водой. Нет ничего проще, чем повторить подвиг австрийских офицеров — наполняете бокал льдом, добавляете, примерно половину стакана игристого вина, оставшуюся половину делите между газированной водой (30% от объёма бокала) и биттером (20% бокала). Перемешайте ложкой, украсьте долькой лайма и подавайте.

Оцените статью
Наливайка
Добавить комментарий