ГУСТОЙ, ТЯГУЧИЙ, СЛИВОЧНЫЙ ФЛИП (ДИДЖЕСТИВ).
Бокал для флипа или бокал для шампанского.
Шейкер.
- 40 мл портвейна
- 10 мл коньяка
- 1 барная л. сахарного сиропа
- 1 яичный желток
Кроме того: тертый мускатный орех
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Посыпьте щепоткой муската.