Коктейль SAHNEPUNSCH (Пунш со сливками) – Наливайка

Коктейль SAHNEPUNSCH (Пунш со сливками)

ГУСТОЙ, ТЯГУЧИЙ, АРОМАТНЫЙ ПУНШ.

Стаканы для пунша.
Кастрюля.

Примерно на 10 порций:

  • 2 гвоздики, 1 палочка корицы.
  • 0,5 л. горячего чёрного чая.
  • 150 г. сахара.
  • 1 бутылка красного вина.
  • Тёртая цедра от 1 лимона.
  • 250 мл. тёмного рома.
  • Сок от 1 лимона.
  • 250 г. взбитых сливок.

Постоянно помешивая, разогрейте гвоздику, палочку корицы, чай, сахар, красное вино и лимонную цедру, пока не растворится сахар. Не доводите до кипения! Налейте ром и лимонный сок. Пунш процедите через сито, горячим разлейте в стаканы и сверху положите взбитые сливки.

Оцените статью
Наливайка
Добавить комментарий