Коктейль NORDISCHER PUNSCH (Северный пунш)

Коктейль NORDISCHER PUNSCH (Северный пунш). Горячие напитки

АРОМАТНЫЙ, КРЕПКИЙ ПУНШ.

Стаканы для пунша.
Кастрюля.

Примерно на 10 порций:

  • Тёртая цедра от четверти лимона.
  • 1 бутылка красного бургундского вина.
  • 175 мл портвейна.
  • 250 мл крепкого чёрного чая.
  • 250 г сахара
  • 175 мл коньяка (Cognac).

Постоянно помешивая, разогрейте лимонную цедру, вино, чай и сахар, но не доводите до кипения. Непосредственно перед подачей к столу в пунш добавьте коньяк, при необходимости подогрев.

Оцените статью
Наливайка
Добавить комментарий