О сбитне на Руси

О сбитне на Руси.

Здравствуйте. Сбитнем называется древний славянский напиток, приготавливаемый из мёда, душистых трав и воды. Слово «сбитень» происходит от глагола «сбивать», так как сначала взбивали первоначальную массу, из которой изготавливался напиток.

Читать далее »

Медовуха: два рецепта старинного хмельного напитка.

Медовуха: два рецепта старинного хмельного напитка.

Здравствуйте. Волшебный вкус хмельного напитка русский народ познал еще во времена Киевской Руси. Так называемые питейные меды в старину готовили исключительно из природного сырья, что обеспечивало их прекрасные пищевые качества.

Читать далее »

Оригинальные новогодние напитки для всей семьи.

Оригинальные новогодние напитки для всей семьи.

Здравствуйте. Новогодние праздники – это время, когда у нас появляется возможность в полной мере выразить свою любовь нашим родным людям. В том числе и с помощью праздничного стола. У каждой хозяйки обычно есть свои фирменные блюда, число которых увеличивается с каждым годом. А вот о напитках обычно забывают. Традиционным шампанским уже никого не удивишь. А […]

Читать далее »