Коктейль «Космополитен».

Коктейль «Космополитен».

Здравствуйте.
Один из самых популярных алкогольных коктейлей современности – «Космополитен». Сейчас его любят и знают в барах практически всего мира. Но было время, когда о нем слышали лишь в узких кругах.

История возникновения.

По одной из историй, разработан коктейль был персонально под водку Absolut Citron. Она имела ярко выраженный аромат лимона и должна была стать основополагающим элементом некоего напитка.
По истории же, рассказанной Черил Кук, создала его именно она. Но здесь есть нестыковки. По заявлениям женщины-бармена, придумала она коктейль в 1985 году, но похожий алкогольный микс с цитрусовым вкусом уже в 70-е подавался в гей-барах и пользовался немалой популярностью среди тамошней публики.
Человеком же, создавшим классический «Космополитен» именно в известном нам виде, стал Тоби Чеккини. Работал он на Манхеттене и попробовал добавлять в напиток ликер Cointreau и немного сока лайма.

Секрет мировой известности.

Но даже в таком виде отчего-то «Космополитен» долгое время оставался напитком, подаваемым лишь в закрытых клубах для геев. Всемирную популярность принесли ему героини сериала «Секс в большом городе». Они были молоды, красивы, успешны и пили «Космополитен». Конечно же, все поклонницы тут же принялись заказывать яркий напиток в барах собственных городов, а барменам пришлось спешно разучивать его состав.

Рецепт коктейля «Космополитен».

На самом деле приготовление коктейля достаточно простое дело, нужно лишь иметь все необходимое под рукой.

Ингредиенты:
  • 1 и 1/3 часть лимонной водки;
  • ½ часть трипл-сек (апельсиновый ликер с ярким ароматом);
  • ½ часть сока лайма;
  • 1 часть клюквенного сока.
Способ приготовления:
  • шейкер до половины заполнить колотым льдом;
  • влить внутрь все приготовленные компоненты;
  • энергично взболтать;
  • перелить полученную смесь в коктейльный бокал.

Сам бокал перед использованием рекомендуется охладить, а по краям провести цедрой от лайма. Затем его следует украсить, например, долькой лимона, и можно подавать.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Рекомендуем: