ГОРЯЧИЙ ГЕНРИХ (HEISSER HEINRICH)

ГОРЯЧИЙ ГЕНРИХ (HEISSER HEINRICH)

АРОМАТНЫЙ ГРОГ

Стакан для пунша или грога
Кастрюля

Примерно на 4 порции
125 г меда
125 мл воды
6 гвоздик
6 горошин черного перца
1 надрезанный стручок ванили
Половина мускатного ореха
250 мл водки
Тертая лимонная цедра

Постоянно помешивая, разогревайте воду с медом, пока мед не раствориться. Растолките гвоздику и горошины перца и вместе со стручком ванили и мускатным орехом положите в жидкость. Все варите примерно четверть часа. Налейте водку, положите лимонную цедру. Грогу под крышкой еще в течение 5 минут дайте пропитаться и затем процедите через сито.



Не забывайте делиться. Спасибо.